Mie Kocok Gasibu

Mie Kocok
gambar Mie Kocok Gasibu
Mie kocok adalah hidangan mi bercitarasa kaldu sapi khas kota Bandung, Jawa Barat. Hidangan ini terdiri atas mi kuning yang disajikan dalam kuah kaldu sapi kental, irisan kikil (tendon kaki sapi), taoge, bakso, jeruk nipis, dan ditaburi irisan seledri, daun bawang, dan bawang goreng. Beberapa resep mungkin menambahkan babat sapi.

Istilah kocok dalam nama hidangan ini merujuk kepada proses memasaknya, yaitu mengocok-ngocok mi dalam wadah logam bolong-bolong bergagang, seraya mencelupkannya ke dalam air panas. Jenis mi yang digunakan adalah mi kuning gepeng yang bertekstur lebih lembut.

Untuk menambah citarasa, dapat pula ditambahkan kecap manis dan sambal. Hidangan yang mirip tapi agak berbeda dari kota Cirebon disebut mie koclok.

Resep dasar mie kocok adalah mi, kuah kaldu sapi dan kikil sapi. Akan tetapi terdapat beberapa variasi penyajiannya dengan tambahan bahan makanan tertentu. Misalnya ditambahkan ceker ayam, daging sapi, bakso, bahkan babat sapi.

Bebek bakar

Bebek bakar
download gambar  Bebek bakar
Bebek bakar adalah makanan yang dibuat dengan bahan utamanya yakni bebek, diutamakan bebek yang masih muda agar dagingnya tidak terlalu alot.

Selain itu diperlukan pula bahan-bahan atau bumbu seperti cuka masak, air untuk merebus, serai, dan daun salam. sementara bumbu yang dihaluskan seperti bawang merah, bawang putih, jahe, garam, dan merica bubuk.

Untuk cara membuatnya sangatlah mudah, pertama lumuri bebek dengan cuka masak dan garam hingga rata. Diamkan selama 1 jam, sisihkan. Kemudian rebus bebek bersama bumbu halus, serai, dan daun salam hingga bebek empuk dan bumbu meresap, angkat. Tiriskan. Selanjutnya bakar bebek di atas bara api, sambil sesekali diolesi dengan bumbu oles hingga kecokelatan. Angkat. Sajikan bersama nasi, sambal dan lalapan.

Es krim variasi

Es krim
download gambar Es krim variasi
Es krim adalah sebuah makanan beku dibuat dari produk susu seperti krim (atau sejenisnya), digabungkan dengan perasa dan pemanis. Campuran ini didinginkan dengan mengaduk sambil mengurangi suhunya untuk mencegah pembentukan kristal es besar. Tradisionalnya, suhu dikurangi dengan menaruh campuran es krim ke sebuah wadah dimasukkan ke dalam campuran es pecah dan garam. Garam membuat air cair dapat berada di bawah titik beku air murni, membuat wadah tersebut mendapat sentuhan merata dengan air dan es tersebut.

Meskipun istilah es krim sering digunakan untuk menunjuk ke "dessert" beku dan makanan ringan, tapi sebenarnya digunakan unuk menunjuk ke "dessert" beku dan makanan ringan yang terdiri dari lemak susu. Banyak negara, termasuk Amerika Serikat, membatasi penggunaan istilah tersebut berdasarkan kuantitas dari bahan dasar makanan tersebut.

Es krim modern komersial terbuat dari campuran bahan di bawah ini:
  • 10-16% lemak susu
  • 9-12% milk solids-not-fat: komponen ini, juga dikenal dengan serum solids, mengandung protein (casein dan whey protein) dan karbohidrat (laktosa) ditemukan dalam susu
  • 12-16% pemanis: biasanya kombinasi dari sukrosa dan/atau pemanis sirup corn berdasarkan-glukosa
  • 0.2-0.5% stabilizer dan emulsifiers e.g., agar atau carrageenan diambili dari rumput laut
  • 55%-64% air yang berasal dari susu padat atau bahan lainnya

Puyuh bakar lombok

Puyuh bakar lombok dan nasi cikur
Puyuh bakar lombok
Puyuh bakar adalah kuloiner yang berbahan dasar daging burung puyuh. Cara membuatnya sangatlah mudah, pertama, daging burung puyuh akan dilumuri dengan beberapa tumisan bumbu seperti bawang putih, daun bawang dan sereh. Kemudian daging puyuh dimasukkan ke dalam kulkas selama dua jam untuk selanjutnya dipanggang di atas bara api atau oven dengan suhu 180 derajat selsius. Tak lupa saat dipanggang sambil diolesi dengan minyak wijen. Setelah matang burung puyuh panggang disajikan bersama-sama dengan garam, merica, dan jeruk nipis.

Tempat cukur rambut

Tempat cukur rambut
download Tempat cukur rambut
Salon kecantikan adalah bentuk usaha yang berhubungan dengan perawatan kosmetika, wajah, dan rambut, baik untuk laki-laki maupun perempuan. Variasi lain dari jenis usaha salon kecantikan adalah salon rambut, dan salon tangan dan kuku (manikur).

Ada perbedaan yang jelas antara salon kecantikan dengan salon rambKut, walaupun banyak usaha kelas bawah menawarkan kedua jenis perawatan ini.

Bentuk jasa
  • Salon kecantikan menawarkan berbagai jasa perawatan seperti:
  • Kesehatan kulit dan wajah
  • Perawatan rambut (termasuk memotong rambut)
  • Manikur (perawatan kuku dan tangan)
  • Pedikur (perawatan kuku dan kaki)
  • Aroma terapi
  • Meditasi
  • Terapi oksigen
  • Mandi lumpur
  • Pijat
  • Waxing

Jus stroberi

Segelas Jus strawberry
 gambar Jus stroberi
Stroberi atau tepatnya stroberi kebun (juga dikenal dengan nama arbei, dari bahasa Belanda aardbei) adalah sebuah varietas stroberi yang paling banyak dikenal di dunia. Seperti spesies lain dalam genus Fragaria (stroberi), buah ini berada dalam keluarga Rosaceae. Secara umum buah ini bukanlah buah, melainkan buah palsu, artinya daging buahnya tidak berasal dari ovari tanaman (achenium) tapi dari bagian bawah hypanthium yang berbentuk mangkok tempat ovari tanaman itu berada.

Buah stroberi berwarna hijau keputihan ketika sedang berkembang, dan pada kebanyakan spesies berubah menjadi merah ketika masak. Namanya berasal dari bahasa Inggris kuno streawberige yang merupakan gabungan dari streaw atau "straw" dan berige atau "berry". Alasan pemberian nama ini masih tidak jelas. Beberapa spesies Lepidoptera mengambil sumber makanannya dari tumbuhan stroberi, menjadikan spesies ini hama utama tanaman stroberi.

Stroberi adalah salah satu jenis buah-buahan yang mempunyai banyak penggemar. Stroberi mempunyai rasa yang sebagus dengan penampilannya. Selain itu buah ini juga mudah diolah menjadi berbagai macam jenis olahan. Mulai dari untuk puding, bahan kue, es krim, hingga jus.

Jus stroberi merupakan salah satu cara termudah untuk mengonsumsi buah ini dalam tampilan yang berbeda. Selain itu jus stroberi ternyata juga menyehatkan untuk tubuh Anda.

Tower / Menara Base Transceiver Station (BTS)

 Base Transceiver Station (BTS)
download gambar BTS
Base Transceiver Station atau disingkat BTS adalah sebuah infrastruktur telekomunikasi yang memfasilitasi komunikasi nirkabel antara piranti komunikasi dan jaringan operator. Piranti komunikasi penerima sinyal BTS bisa telepon, telepon seluler, jaringan nirkabel sementara operator jaringan yaitu GSM, CDMA, atau platform TDMA . BTS mengirimkan dan menerima sinyal radio ke perangkat mobile dan mengkonversi sinyal-sinyal tersebut menjadi sinyal digital untuk selanjutnya dikirim ke terminal lainnya untuk proses sirkulasi pesan atau data . Nama lain dari BTS adalah Base Station (BS), Radio Base Station (RBS), atau node B (eNB). Hingga saat ini masyarakat belum bisa membedakan antara perangkat BTS dan menara BTS padahal menara BTS bukanlah BTS itu sendiri.


Informasi yang dikirimkan BTS

Setiap BTS menyimpan data-data internal yang terkait satu sama lain yang membuat suatu BTS beroperasi. Data-data ini dapat berfungsi sebagai identitas dan profil sebuah BTS, atau elemen yang membantu kinerja BTS. Data tersebut adalah:
Data situs: Sebuah data yang berisi tentang ID situs, jenis kunci situs, nama penjaga situs, tipe menara, dan tinggi menara. Data ini hanya sebagai data administrasi yang tidak berdampak langsung terhadap beroperasinya sebuah BTS.
  • Data PLN: Data ini berisi tentang nomor pelanggan PLN, Daya dan phase yang digunakan dalam site tersebut, Area layanan, nomor telpon PLN dan tipe rectifier. Data ini berfungsi sebagai pertolongan utama apabila ada masalah yang berhubungan dengan sumber tenaga listrik BTS.
  • Data perangkat BTS: Di dalam data perangkat BTS berisi tentang nama BSC dimana BTS tersebut berada, frekuensi BTS atau BTS Band, tipe dari BTS, Konfigurasi BTS, Tipe dari TRX, Jumlah dari TRX, tipe combiner, dan jumlah combiner. Data – data tersebut berfungsi dalam proses penyelesaian masalah yang berhubungan dengan perangkat keras BTS.
  • Data perangkat transmisi: Data ini berisi tentang tipe perangkat microwave, kapasitas perangkat microwave, dan facing dengan situs BTS yang lain. Hal ini berfungsi untuk membantu proses penyelesaian masalah perangkat transmisi itu sendiri.
  • Data rute link transmisi: Di dalam data rute link transmisi berisi tentang rute perjalanan data transmisi antar BTS sampai ke BSC. Rute ini merupakan alur transmisi antara BSC dengan BTS nodul maupun BTS end point. (wikipedia)